Dab Tsi Ua Rau Cov Npuas Tsim
Thaum lub sijhawm rho tawm cov nroj tsuag, kev tsim cov ua npuas dej feem ntau yog vim cov kua muaj cov tshuaj nquag uas tuaj yeem txo qhov nro ntawm qhov chaw, xws li saponins, proteins, polysaccharides thiab resins. Cov tshuaj no tuaj yeem txo qhov nro ntawm qhov chaw ntawm cov kua, thaum ua rau cov kua viscosity nce ntxiv, ua rau cov ua npuas dej ruaj khov dua thiab tsis tshua muaj peev xwm tawg.
Tsis tas li ntawd xwb, kev nplawm ceev ceev yuav sib tov cua rau hauv cov kua, tshwj xeeb tshaj yog thaum cov kua nplaum siab, cov roj yuav nyob thiab ua npuas dej; Thaum lub sijhawm decompression lossis vacuum concentration, cov roj yaj hauv cov kua yuav tawm sai sai, uas yuav ua rau muaj ntau lub npuas.
Kev hloov pauv ntawm qhov kub thiab txias kuj cuam tshuam rau kev tsim ua npuas dej; kev cua sov lossis cua txias yuav txo qhov kev yaj ntawm cov roj lossis hloov qhov kev nruj ntawm cov kua, yog li ua rau muaj npuas dej ntau ntxiv. Qhov concentration ntawm cov kua rho tawm yog lwm qhov tseem ceeb, nrog rau qhov concentration siab ntawm cov tshuaj yaj ua rau cov kua viscosity ntau ntxiv, ua rau nws nyuaj rau cov npuas dej tawm, ua rau muaj npuas dej uas ruaj khov dua thiab nyuaj rau tshem tawm.
Qhov cuam tshuam ntawm cov tshuaj lom neeg ib puag ncig ntawm cov ua npuas ncauj tsis tuaj yeem tsis quav ntsej, piv txwv li, tus nqi pH ntawm cov tshuaj yuav ua rau muaj peev xwm ua npuas ncauj ntawm qee cov tshuaj nquag, thiab qhov sib txawv ntawm qhov nro ntawm cov kuab tshuaj sib txawv kuj tseem yuav cuam tshuam rau kev tsim cov ua npuas ncauj.
Txoj kev ua kom cov npuas dej tsis lo
Kev ua kom cov npuas dej tawm yog ib txoj kev siv ntau tshaj plaws. Piv txwv li, ua kom qeeb qeeb ntawm qhov kev sib xyaw ua ke, lossis ua kom zoo dua qhov kev tsim cov khoom siv rho tawm kom txo tau qhov kev co hauv zos, yog li txo qhov kev sib xyaw ntawm cov pa roj. Tsis tas li ntawd, kev ua kom sov cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem txo nws qhov kev nruj ntawm qhov chaw thiab ua kom cov npuas dej tawg sai dua; Kev siv lub tshuab nqus tsev defoaming siv qhov chaw txo qis kom txhawb kom cov npuas dej tawm, yog li txo cov npuas dej sib sau ua ke.
Txoj kev siv tshuaj lom neeg los ua kom cov npuas dej tsis ua npuas dej sai sai ua rau cov qauv ruaj khov ntawm cov npuas dej puas tsuaj. Ntxiv cov tshuaj ua npuas dej kom raug (xws li cov roj silicone, polyethers lossis cov roj zaub) rau hauv cov txheej txheem rho tawm yog ib txoj hauv kev ncaj qha thiab zoo. Tib lub sijhawm, los ntawm kev kho tus nqi pH ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, lub peev xwm ua npuas dej ntawm qee cov tshuaj nquag kuj tseem tuaj yeem raug txwv, xws li kev ua cov saponins hauv qhov chaw nruab nrab lossis acidic nrog lub peev xwm ua npuas dej tsis muaj zog.
Txoj kev ua kom cov npuas dej tsis zoo hauv lub cev yog qhov tsim nyog dua rau cov txheej txheem uas muaj cov kev cai nruj ntawm cov khoom xyaw ntawm cov extract. Kev ntxiv cov enzymes tshwj xeeb (piv txwv li, proteases, cellulases) tuaj yeem rhuav tshem cov protein ua npuas dej lossis polysaccharides, txo cov npuas dej tsim ntawm qhov chaw. Tsis tas li ntawd, kev tsim cov npuas dej tuaj yeem txo qis los ntawm kev xaiv cov kab mob bacterial thiab kev tswj hwm metabolic thaum lub sijhawm fermentation microbial.
tsim nyog rau kev ua npuas dej hauv cov txheej txheem rho tawm ntawm cov nroj tsuag
Kev ua kom cov npuas dej tsis ua npuas: Hauv kev tsim cov nroj tsuag rho tawm, kev ua kom cov npuas dej tsis ua npuas txo qhov nro ntawm cov npuas dej los ntawm kev ntxiv silicone, polyether lossis cov roj zaub defoaming tus neeg sawv cev, uas feem ntau siv rau hauv cov theem rho tawm, evaporation thiab concentration.
Kev ua kom cov tshuaj ua npuas ncauj muaj qhov zoo ntawm kev ua haujlwm siab, kev ua haujlwm yooj yim thiab kev hloov pauv tau zoo, tab sis nws yog qhov tsim nyog los tswj hwm cov tshuaj kom nruj kom ntseeg tau tias muaj kev sib raug zoo nrog cov extract, tshwj xeeb tshaj yog hauv kev lag luam zaub mov lossis tshuaj, kev nyab xeeb thiab kev tiv thaiv ib puag ncig cov neeg sawv cev defoaming yuav tsum tau nyiam kom ntseeg tau tias cov khoom zoo thiab cov txheej txheem ruaj khov.
Kev tshem tawm cov npuas dej ntawm lub cev: Kev tshem tawm cov npuas dej ntawm lub cev yog ib txoj kev uas ua rau cov npuas dej tsis ruaj khov los ntawm kev hloov pauv cov xwm txheej ntawm cov txheej txheem, cov txheej txheem feem ntau siv suav nrog kev cua sov, cua txias thiab kev kho ultrasonic. Kev cua sov tuaj yeem txo qhov nro ntawm cov kua kom ua rau cov npuas dej tawg, kev txias tuaj yeem ua tiav qhov txiaj ntsig ntawm kev tshem tawm cov npuas dej los ntawm kev ua kom cov kua ua npuas dej khov, thiab cov nthwv dej ultrasonic siv cov kev co siab los rhuav tshem cov qauv npuas dej.
Cov thev naus laus zis no yog tus phooj ywg ib puag ncig, hloov tau yooj yim thiab tsim nyog rau ntau yam txheej txheem rho tawm, tab sis kev nqis peev ntawm cov khoom siv yog siab, thiab nws yog qhov tsim nyog rau cov xwm txheej nrog cov npuas dej loj lossis cov khoom lag luam siab.
Kev ua kom cov npuas dej tsis zoo: Kev ua kom cov npuas dej tsis zoo ua rau muaj kev cuam tshuam rau ib puag ncig thiab tsis muaj tshuaj lom los ntawm kev ntxiv cov enzymes hauv lub cev (xws li proteases lossis lipases) los rhuav tshem cov tshuaj ua npuas dej (xws li cov protein lossis lipids) hauv cov npuas dej.
Cov thev naus laus zis no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau kev tsim cov khoom noj thiab cov tshuaj cog qoob loo nrog cov kev xav tau siab purity, uas tuaj yeem zam cov tshuaj lom neeg thiab tswj cov yam ntxwv ntuj ntawm cov khoom. Txawm li cas los xij, nws daim ntawv thov yog qhov txwv, thiab tus nqi siab, thiab nws yuav tsum tau xaiv thiab ua kom zoo raws li cov txheej txheem tiag tiag.
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