1. Cov Lus Qhia Txog Aframomum Melegueta

LubAframomum Melegueta, ib txwm nyob rau sab hnub poob teb chaws Africa, muaj ntxhiab cardamom thiab saj kua txob. Nws tau siv dav dav ua ib qho hloov pauv thaum kua txob tsis tshua muaj nyob hauv Tebchaws Europe hauv xyoo pua 13th, thiab tau raug hu ua "noob ntawm lub ntuj ceeb tsheej" vim tias nws tau suav hais tias yog kev hlub los ntawm lub ntuj ceeb tsheej.

Aframomum Melegueta muaj ntau lub npe xws li cov noob ntawm lub vaj kaj siab, Atare (hauv Yoruba), chitta (Hausa), lossis kua txob Guinea, yog ib lub noob uas muaj ntau lub zog kho mob thiab nws cov txiaj ntsig rau tib neeg zoo li tsis kawg.

Aframomum melegueta (Grains of Paradise) tau siv los kho cov kab mob sib kis xws li cov kab mob ntawm txoj hlab zis uas tshwm sim los ntawm Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, methicillin-resistant Staphylococcus aureus, Salmonella spp, thiab Shigella spp. Nws qhia tau qee qhov kev cia siab hauv kev tswj cov rog ntau ntawm cov koob tshuaj uas tej zaum yuav siv tau hauv cov khoom noj thiab cov tshuaj.

2. Thaj Chaw Muab Khoom

Aframomum Melegueta（Paradise Pepper）, uas nws lub npe tiag tiag yog African Cardamom, tseem hu ua Peppercorn, Guinea Pepper, Melegueta Pepper, Paradise Pepper, lossis Alligator Pepper, yog ib hom tshuaj ntsuab uas muaj hnub nyoog ntev ntawm tsev neeg Zingiberaceae. Nws nyob hauv cov hav dej ntug dej hiav txwv ntawm West Africa. Paj qhib xim ntshav, zoo li lub raj, muaj cov noob ntev 5-7 cm thiab muaj cov noob xim av liab. Nws kuj yog kua txob, vim nws tau dhau los ua kua txob hloov thaum ntxov. Tam sim no nws tsuas yog siv rau hauv tebchaws Africa xwb. Nws yog lwm yam txuj lom ntawm Silk Road uas tau ploj mus ntawm cov zaub mov Eurasian niaj hnub no, tab sis tseem siv rau hauv qee qhov ntawm West thiab North Africa, thiab yog ib qho qoob loo tseem ceeb hauv qee qhov ntawm Ethiopia. African cardamom, uas yog ib txwm nyob rau thaj chaw ntug dej hiav txwv ntawm sab hnub poob Africa, zoo li tau siv ze rau Ghana niaj hnub no thaum xub thawj thiab tom qab ntawd tau xa mus rau qee qhov chaw nres nkoj hauv sab hnub tuaj Africa lossis raws ntug dej hiav txwv Mediterranean los ua lag luam los ntawm Silk Road. Cov txuj lom, uas yog qhov nrov heev hauv kev ua noj European thaum ntxov Renaissance, maj mam ploj ntawm lub rooj los ntawm lub xyoo pua kaum yim thiab tom qab ntawd ploj ntawm cov khw muag khoom European, hloov los ntawm cardamom thiab lwm yam txuj lom xa tawm los ntawm Asia thoob ntiaj teb.

3. Kev Taw Qhia Txog 6-Paradol

Paradol, ib qho metabolite uas tsis muaj ntxhiab ntawm shogaol los ntawm kev txo cov enzymatic, paub tias muaj cov haujlwm tiv thaiv kev o. Cov kev tshawb pom tam sim no hauv vitro qhia tau hais tias cov khoom inhibitory ntawm 6-paradol hauv kev kho neuroinflammation hauv microglia sib raug zoo rau lub peev xwm kho mob hauv vivo rau cerebral ischemia. 6-paradol qhov kev ua haujlwm neuroprotective hauv cerebral ischemia kuj muaj nws cov peev xwm siv hauv kev kho mob ntawm lwm yam kab mob CNS uas neuroinflammation yog ib qho pathological feature. Tsis tas li ntawd, yog tias 6-paradol tau pom tias muaj txiaj ntsig zoo rau lwm yam kab mob CNS, nws cov khoom tsis muaj ntxhiab muaj qhov zoo ntawm tsawg dua cov kev phiv rau lub plab, uas txhais tau tias nws tuaj yeem noj tau ntev, tsis zoo li cov qhiav lossis cov khoom qhiav uas yuav yog 6-shogaol.

6-paradolyog ib qho tshuaj tua kab mob malaria muaj zog heev thiab yog ib feem tseem ceeb ntawmZoqib thib obcov pas dej metabolite.

6-Paradol (IUPAC lub npe [1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) decan-3-one]) yog ib qho tshuaj phenolic uas muaj zog pom muaj nyob rau hauv cov nroj tsuag ntawm tsev neeg Zingiberaceae, xws li qhiav thiab cov noob ntawm lub vaj kaj siab (Aframomum meleguetalos yog kua txob alligator). Raws li tau hais rau lwm qhov, ob peb txoj kev tshawb fawb tau tshaj tawm txog cov tshuaj antioxidant, anti-inflammatory, cytotoxic, anti-hyperlipidaemic, hypoglycaemic, thiab antitumour ntawm cov tshuaj paradol sib txawv hauv ntau hom tsiaj.

4. Khoom Muaj Peev Xwm

1. Aframomum melegueta extract siv tau ua Spice thiab ib tug flavoring agent;

2. Aframomum melegueta extract siv tau ua ib qho aromatic stimulant; rau kev kho mob hnoos thiab bronchitis; anti-rheumatic; rau dyspepsia;

3. Aframomum melegueta extract tau pom tias txhawb nqa kev poob phaus los ntawm kev txhawb nqa lub cev metabolism sai dua;

4. Aframomum melegueta extract tuaj yeem ua rau muaj peev xwm sib deev ntau dua li ib qho aphrodisiac.

Cov ntaub ntawv siv:https://www.zhitiquan.com

Aframomum Melegueta (Cov nplej ntawm lub Vaj Kaj Siab) — Oludare Temitope Osuntokun

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203

https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208

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